Egy (majdnem) cabernet franc vertikális I.
Húsz éves a Le Macchiole pincészet, nem tudom mennyit mond ez a hír a hazai boros közönségnek, talán a Messorio névre keresztelt merlot révén a legkönnyebb elhelyezni a Bolgheriben található...
View ArticleEgy (majdnem) cabernet franc vertikális II.
Az első rész után következzen hát a valóban cabernet franc vertikális: Kiváló évjárat volt arrafelé a nálunk gyászos emlékekkel bíró 2001, a pince merlot-ja az egyik legkiválóbbként számontartott...
View ArticlePaleo Bianco 2010
Bevallom, nem készültem fel tökéletes alapossággal a Le Macchiole pincészetből, a vörösöknél megállt a tudományom, merlot, cabfranc, syrah, bumm, így felkészületlenül ért az ültetett kóstoló után, de...
View ArticleEgy igazi brunello
Végre sikerült sort keríteni rá, megbontottuk némi felvezető borok után a rég áhított Salvioni Brunello 2006-os évjáratát. A némi felvezetők legjobbika Alvaro Palacios Camins del Priorat-ja volt...
View ArticleMáté Brunello di Montalcino 2004
Ez a bor volt a főfogás a minap megénekelt Vesztergombi Shiraz 2006 mellé. Bár az Alain Ducasse nevével billogozott báránysülthöz az érett shirazt találtam volna stílusában ideálisnak, kishitűen...
View ArticleKis esti borozás
Erre voltam hivatalos, kapcsolattartási céllal egy régi topiktárshoz, aki épp akkoriban habarodott bele a kávéba. Meg is kaptam életem két legjobb kávéját, aztán az élmény hatására egy héttel később...
View Article
More Pages to Explore .....